L’Ajuntament organitza un taller familiar per conèixer l’albergínia blanca
El Museu de la Vinya i el Vi ha organitzat, pel dissabte 8 de maig, una matinal per conèixer una de les hortalisses més representatives del municipi: l’albergínia blanca.
Els participants en aquesta matinal, que començarà a les 11 del matí al Museu Municipal, podran conèixer totes les característiques d’aquest cultiu que s’ha recuperat en els darrers anys.
Els assistents a la jornada podran plantar aquesta hortalissa i endur-se-la a casa i també rebran com a obsequi la guia “L’albergínia blanca. Un tresor gastronòmic del Bages", un document del Consell Comarcal del Bages i l'Ajuntament, realitzat per la Fundació Alícia, que inclou un receptari per elaborar plats amb aquesta hortalissa.
Les persones que vulgui participar en aquesta activitat han d’inscriure’s prèviament enviant un correu electrònic a sfb.museu@santfruitos.cat